Технические характеристики
Вес заготовки: 250-500 гр
Диаметр заготовки: до 450 мм
Габаритные размеры: 550x670x890 мм
Мощность: 8,1 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 127 кг.
Особенности пресса для пиццы PIZZA GROUP PF45:
Механический привод
ТЭНы выполнены из нержавеющей стали спиралеобразной формы
Функция корректировки толщины заготовок
Защитная решетка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности.
Пресс для пиццы PIZZA GROUP PF45 используется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром 450 мм. Формирование тестовой основы происходит в короткие сроки, при этом основа может быть как пышной, что характерно для пиццы американской, так и тонкой — идеальной для итальянской пиццы.
Пресс для пиццы представляет собой две формующие пластины со скошенными краями и вмонтированными ТЭНами спиралеобразной формы. Верхний и нижний термостаты позволяют устанавливать температуру от 0 до +200 °С. В прессе имеется регулировка времени контакта, благодаря которой вы можете установить оптимальное время формовки и добиться лучшего результата.
Важным преимуществом пресса для пиццы PIZZA GROUP PF45 является не только выгодная цена, но и то, что для работы с ним не требуется специальная подготовка. Пресс прост в обращении и эксплуатации. Стальная защитная решетка, полностью закрывающая рабочие поверхности, обеспечивает безопасность для персонала.