Тип гриля    шампурный
Количество кур    25
Количество ТЭНов    6
Температурный режим    от 50 до 250 °С
Подключение    электричество
Электрическая мощность    7.3 кВт
Напряжение    220 В
Ширина    945 мм
Глубина    560 мм
Высота    825 мм
Вес (без упаковки)    52.8 кг
Страна производства    Россия
Артикул    Командор-2/5 Э / «КОМАНДОР»-2/5-Э
Описание
Гриль для кур ATESY Командор-2/5-Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах). Модель оснащена 2 рядами шампуров: 3 дальних шампура предназначены для жарки кур, 2 ближних - для поддержания готовых кур в горячем состоянии. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла.

Особенности:

Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению 3 пар ТЭНов, расположенных на задней стенке гриля
ТЭНы имеют специальные отражатели, повышающие эффективность нагрева продукта
Интенсивность нагрева регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели
Одновременное вращение 5 шампуров осуществляется 1 электродвигателем
Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля
Шампур имеет 3 спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления
Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля
Поддон для сбора жира в основании гриля
В положении открытых дверей шампуры с курами легко вынимаются из гриля
Дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения
Дополнительные характеристики:

Количество шампуров: 5
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 / 1,7 кг): 25 / 20
Время полного оборота вертела: 30 сек.
Время приготовления при полной загрузке камеры: от 80 до 100 мин.