Эта топовая модель серии бытовых коптилен предназначена не только для горячего, но и для холодного копчения. При копчении можно продукт выкладывать на полочки или подвешивать. Также эту модель можно использовать для жарки на шампурах, запекания.
Модель имеет собственный источник тепла: топку с колосниковой решеткой.
Патент РФ.